안녕하세요.
trip-all 입니다.
오늘은 전주 송천동의 칼국수 & 파전 맛집
'하서방 송천점'에 다녀왔습니다.
주소
전북 전주시 덕진구 시천로 92 하서방
영업시간
월 - 금 11:00 - 21:00
(브레이크 타임 15:00 - 17:00)
(라스트 오더 14:20)
토 - 일 11:00 - 21:00
전화번호
063-278-8884
주차
O
가게 옆 쪽 주차장 입구
오늘은 전주에만 존재하는 칼국수 집
하서방 칼국수에 다녀왔습니다!
저희는 항상 하서방에 오면 시키는 조합이 있는데요!
바로
얼큰이칼국수 8,000원 (인당)
미니해물파전 8,000원
조합입니다.
자리에 앉으면 사진같이
항아리에 깍두기, 김치가 있어서
먹고싶은 양을 적당량 덜어먹으면 되는데요!
이 집의 겉절이 김치가 너무 맛있어서
가끔 생각 날 정도입니다.
기다리면 칼국수가 같이 나오는데요!
사진 같이 칼칼한 색깔에 해물이 가득 같이 나옵니다
조개는 바지락이고 새우와 호박, 당근, 양파 등이 같이 나와요
칼국수를 시키면 죽 재료
흰밥, 부추, 당근, 날달걀 까지 나옵니다.
달걀 그릇 안에 참기름도 같이 있는 것 같은게
고소한 향이 솔솔 납니다.
칼국수가 나오면
7분정도 팔팔 끓이라고 안내해주셔서
팔팔 끓이도록 해봅니다 ㅎㅎ
화력이 강하기 때문에
중간중간 칼국수가 바닥에 붙지 않도록
저어 줍니다 ㅎㅎ
사진으로 봐도 양이 정말 많은게
느껴지죠?
칼국수가 다 완성되기 전에
미니해물파전이 나왔는데요
이름에 걸맞게
새우, 오징어 등 해물이 정말 많이 들어있어요 ~!
계란도 넣으셨는지
꼬숩네요
이제 열심히 끓인 칼국수를 먹어볼 차례가 왔습니다.
새우와 꽃게 덕분에 칼칼하고 시원한 맛이 나는 거였네요 ㅎㅎ
국물은 칼칼하고
칼국수는 오통통 탱탱해서
쫄깃쫄깃하고 정말 맛있습니다.
칼칼한 칼국수가 땡기시는 날에
가족들과 방문해보시는 것을 추천드립니다.
칼국수를 열심히 즐긴 후
한국인이 제일 좋아하는 탄수화물 후식
죽을 준비해줍니다
국물을 적당량 덜어내고
준비된 밥을 넣고 자글자글 끓져준 후
달걀을 넣고 빠르게 휘휘 저어주면
맛있는 죽이 완성되는데요!
비쥬얼이 좀 그렇지만 정말 맛있는
후식이니 놓치지 말고 즐겨보세요!
이상으로 전주에만 있는 프랜차이즈
'하서방 송천점'의 얼큰이 칼국수 후기였습니다.
긴글 읽어주셔서 감사합니다.
