안녕하세요! trip_all 입니다.
다들 여름 휴가는 잘 다녀오셨나요?
우리나라 여름은 날씨가 너무 더워서 정말 입맛이 사라지는데요 ㅜ
이번에 소개해드릴 음식점은 여러분의 사라진 입맛을 다시 돋궈줄만한 맛집입니다!
송원막국수, 어떤 곳인가요?
- 주소: 경기 가평군 가평읍 가화로 76-1
- 영업시간: 매일 11:30~19:00 (화요일 휴무)
- 팁: 만화 '식객'에도 소개된 곳이니, 맛집 탐방을 좋아하시는 분이라면 더욱 특별한 경험이 될 거예요.
- 주차 : 식당 주차장 없고, 중앙로에 주차하거나 가평재래시장 옆에 무료주차구역 있어요.
무더운 여름, 가평으로 떠나 수상 레포츠를 즐기거나 푸른 숲속에서 힐링의 시간을 보낸 후에는 든든한 식사가 필요하죠. 오늘 제가 소개해드릴 곳은 가평 현지인들 사이에서 이미 소문난 '송원막국수'입니다.
'식객 허영만의 백반기행'에도 소개될 만큼 맛과 전통을 자랑하는 이곳은 가평 여행의 완벽한 마침표를 찍어줄 거예요.
송원막국수는 겉으로 보기에는 평범한 주택을 개조한 듯한 정겨운 분위기의 노포 식당입니다. 화려하진 않지만 세월의 흔적이 고스란히 담긴 깔끔하고 정갈한 공간이죠. 점심시간에는 대기 줄이 길게 늘어설 만큼 많은 사람들이 찾는 곳이니, 조금 여유롭게 방문하시는 것을 추천해요.
가게에 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 것은 단출한 메뉴판이에요. 메뉴는 막국수와 수육 두 가지가 전부입니다. 맛집의 정석이라고 할 수 있죠.
송원막국수, 맛은 어떤가요?
이곳의 막국수는 우리가 흔히 아는 새콤달콤한 비빔막국수와는 조금 다른 독특한 매력이 있어요. 바로 간장 베이스의 양념을 사용한다는 점인데요. 덕분에 자극적이지 않고 담백하면서도 고소한 맛이 일품입니다.
막국수는 주문과 동시에 갓 뽑아낸 100% 메밀면을 사용해 면발이 퍼석하지 않고 부드러우면서도 쫄깃해요. 간장 양념으로 면을 비벼 먹다가, 준비된 육수를 살짝 부어주면 시원하고 깔끔한 물막국수로도 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 겨자나 식초, 설탕을 더해 입맛에 맞게 조절할 수 있으니 참고하세요.
그리고 막국수와 찰떡궁합인 수육을 빼놓을 수 없죠. 푹 삶아 부드러운 돼지고기 수육 한 점을 막국수와 함께 싸 먹으면 고소한 막국수와 육즙 가득한 수육의 환상적인 조화에 감탄하게 될 거예요.
내돈내산 솔직 후기!
간장베이스 막국수는 어디에서도 먹어본적 없는 담백하고 깔끔한 맛이었습니다.
맛도 있고, 맵지 않아서 남녀노소 누구든지 즐길 수 있을것 같아요!
수육도 따뜻하게 바로 나오기 때문에 질기지 않았고 맛있었습니다.
가평에 가신다면 꼭 한번 방문하시는것을 추천합니다.
