안녕하세요 여러분~ trip all 입니다.
오늘은 대전 유성구 구암동 유성대로646번길 52,
바로 **‘정식당’**을 소개해드릴게요! 😋
제가 먹은 메뉴는 **뼈갈비찜(소)**과 볶음밥, 정말 든든한 한 끼였답니다!
✨ 목차
- 정식당이 어떤 곳인가요?
- 대표 메뉴 & 가격 정리
- 솔직 후기: 뼈갈비찜과 볶음밥
- 매장 분위기·주차·이용 팁
- 이런 분들께 정식당 추천해요!
1. 정식당이 어떤 곳인가요?
‘정식당’은 대전 유성구 구암동, 유성대로646번길 52에 자리한 뼈찜·뼈전골 전문점이
에요
뼈갈비찜, 뼈전골, 묵은지뼈전골 등 다양한 뼈찜 메뉴와 시래기탕도 인기가 많은 곳이에요
“22년 전통”의 노포로, 푸짐한 고기와 진한 국물, 시래기 가득 우거지국물이 매력이라는 평가가 많아요
영업은 11:00~21:00, 주중 브레이크타임 15:00~16:00, 그리고 월요일 휴무이니 방문 전 꼭 확인하세요
2. 대표 메뉴 & 가격 정리
다이닝코드 기준 대표 메뉴와 가격은 다음과 같아요
- 뼈갈비찜 (소): 32,000원
- 뼈갈비찜(중): 41,000원 / (대): 50,000원
- 볶음밥(추가): 2,000원
- 뼈전골, 묵은지뼈전골 등도 동일한 가격대
- 시래기탕: 7,000원
- 라면사리, 당면, 뼈 추가 등 옵션 다양!
특히 뼈갈비찜(소) + 볶음밥 조합이면 푸짐하게 한 끼 해결 가능해요 👍
3. 솔직 후기: 뼈갈비찜과 볶음밥
🍖 뼈갈비찜 (소)
양념에 버무린 갈비찜 위에 당면사리가 기본으로 나옵니다!
고기는 쉽게 분리되고 촉촉, 양념은 짭짤달콤해서 밥과 함께 먹기 딱이에요!
맵찔이 분들은 매울까봐 걱정하시던데, 전혀 맵지 않습니다 ㅎㅎ
추가로 뼈갈비찜을 시키면 서비스로 시래기탕을 주시는데요 .
“시래기국이 미쳤다”는 후기도 많은데, 제가 먹어본 시래기탕 국물도 정말 진하고 감칠맛 최고였어요
🍚 볶음밥
메인 먹고 나면 주방에서 볶음밥 재빠르게 볶아줘요.
양념이 잘 밴 밥알에 고소한 들기름 향까지, 끝까지 남김없이 싹싹 비웠답니다 .
라면사리나 당면과 함께 먹는 재미도 쏠쏠해요.
4. 매장 분위기·주차·이용 팁
- 매장 내부는 아담하면서 깔끔해요. 테이블은 많지 않지만 회전율이 좋아요
- 주차장: 식당 옆 건물 뒤 넓은 공터 주차장이 있어서 주차 걱정은 덜어요
- 브레이크타임 주의: 15시~16시 사이에는 조리 중이라 방문 시 참고하세요
- 재료 소진 주의: 인기 메뉴라 일찍 마감되는 경우도 있으니 주말 방문은 더더운 일찍 가시는 게 좋습니다 .
5. 이런 분들께 정식당 추천해요!
✅ 푸짐한 고기 반찬 + 맑은 국물 좋아하는 분
✅ 시래기, 당면 듬뿍 양념찜을 좋아하는 분
✅ 마무리는 볶음밥이 진리! 라고 생각하시는 분
✅ 점심·저녁 든든하게 한 끼 해결하고 싶은 분
✅ 주차 걱정 없는 맛집을 찾는 분
🍽️ 마무리 한마디
‘정식당’은 양념 잘 배인 뼈갈비찜과 진한 시래기국,
그리고 고소하게 볶아낸 볶음밥까지 완벽한 한 끼를 선사하는 곳이에요.
재료 소진 빠르게 이루어지니, 일찍 방문 추천드리고요~
대전 유성구에서 든든하고 따뜻한 한 끼 원하신다면, 정식당 강력 추천입니다! 😄
👉 여러분의 소소한 클릭 하나가 블로그 운영에 큰 힘이 됩니다 💛 감사합니다!